കോട്ടയം : കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി സെയ്ന്റ് ഡൊമിനിക്‌സ് കോളേജിൽ ഗവേഷണവും സംരംഭകത്വവും ചേർന്നുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമായി പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഹെൽത്ത് മിക്‌സ് ‘ഡൊമിനിക്‌സ് ന്യൂട്രാപോട്ട്’ വിപണിയിലിറക്കി. കോളേജിലെ ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി റൈറ്റ്‌സ് , ഇന്നവേഷൻ ആൻഡ് ഓന്റർപ്രെണർഷിപ്പ് ഡിവലപ്‌മെന്റ് സെല്ലുകളുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് ഉത്പന്നം പുറത്തിറക്കിയത്. പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങിലെ ഉയർന്ന ആന്തോസയാനിൻ അളവ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വികസിപ്പിച്ചതാണ് ഈ ഹെൽത്ത് മിക്‌സ്. ശരീരത്തിലെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്നാണ് കണ്ടെത്തൽ. കോളേജിലെ അധ്യാപികയായ ഡോ. ആർ.ബി. സ്മിതയുടെ കീഴിൽ […]