ഇഫ്താറിലെ താരമായ ഈന്തപ്പഴത്തിന് ഫാൻസ്‌ കൂടുതലാണ്. നോമ്പിന് ശേഷവും മുൻപും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. ഈന്തപ്പഴം ഹെല്ത്തിയും അതുപോലെ തന്നെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഫൈബറിന്റെ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്ന ഒരു ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് കൂടിയാണ്. ഇനി ഈ ഈന്തപഴം കൊണ്ട് ഈസയായി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ഈന്തപ്പഴം – 1 കപ്പ് (കുരു നീക്കം ചെയ്തത്) ഇഞ്ചി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) […]