ചെമ്മീൻ മലയാളികൾക്ക് പ്രിയങ്കരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. ചെമ്മീനിൽ തന്നെ പല വെറൈറ്റി ഉണ്ടെങ്കിലും അതിൽ ഏവർക്കും ഇഷ്ടപെട്ടത് ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത നോക്കിയാലോ? ചേരുവകൾ ചെമ്മീൻ – അര കിലോ മുളക് പൊടി – 3 ടീ സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി – 2 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി – അര ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് […]