ടേസ്റ്റി ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ ഇനി ഞൊടിയിടയിൽ തയ്യാറാക്കാം
വിവിധതരം അച്ചാറുകൾ നമുക്ക് അറിയാം. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നൊക്കെ വത്യസ്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലം അച്ചാർ ആണ് ഈന്തപഴം അച്ചാർ. ഇനി ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ഈന്തപ്പഴം – 1 കപ്പ് (കുരു നീക്കം ചെയ്തത്) ഇഞ്ചി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) കശ്മീരി മുളകുപൊടി – 1 […]
Read more
