സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അവയുടെ തിളക്കം കുറയുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ കറകളും പാടുകളും ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. ഇത് കളയാനുള്ള ട്രിക്ക് പറയാം. പകുതി നാരങ്ങയിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ മൃദുവായി ഉരക്കുക. കുറച്ചുസമയം കഴിഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയുള്ള തുണികൊണ്ട് തുടച്ചാൽ പാത്രത്തിന് കൂടുതൽ തിളക്കം ലഭിക്കും. എന്നാൽ വളരെ ശക്തമായി ഉരയ്ക്കുന്നത് പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പോറലുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.
മീൻ വൃത്തിയാക്കിയതിന് ശേഷം കൈകളിൽ മണം തങ്ങിനിൽക്കുന്നത് പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കൈകൾ സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയശേഷം അല്പം നാരങ്ങാനീര് പുരട്ടി വീണ്ടും കഴുകാം. മണം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. കൈയിൽ മുറിവോ പൊട്ടലോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നാരങ്ങാനീര് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുളി കാരണം നീറ്റലുണ്ടാകാം.
അടുക്കളയിൽ സാധനങ്ങൾ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കട്ടിങ് ബോർഡിൽ മണം തങ്ങിനിൽക്കാം. പകുതി നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മൃദുവായി ഉരയ്ക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ അൽപം ഉപ്പ് വിതറിയശേഷം ഉരയ്ക്കാം. ശേഷം ശുദ്ധജലത്തിൽ നന്നായി കഴുകി ബോർഡ് പൂർണമായി ഉണക്കണം. നാരങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബോർഡിനെ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനുള്ള പകരക്കാരനല്ല. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കായി ബോർഡ് ശരിയായി കഴുകുന്നതും ഉണക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്.
സിങ്ക്, വേസ്റ്റ് ബാസ്കറ്റ്, ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചിലപ്പോൾ അസഹ്യമായ മണം ഉണ്ടാകാം. നാരങ്ങാത്തൊലി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സിട്രസ് മണം നൽകാൻ സഹായിക്കും.
