Whiteswan Tv - News
Sunday, Feb 22, 2026
സധൈര്യം ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം
Marketing Ad Your Brand
Here
Join Now

Category: food

ചൂടും വിയർപ്പും ചൊറിച്ചിലും; വേനലിൽ ഫ്രഷായിരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യാം

ചൂടും ഈർപ്പവും കലർന്ന അസ്വസ്ഥമായ കാലാവസ്ഥയാണ് കേരളത്തിലേത്. വിയർപ്പ് ഗ്രന്ഥികൾ അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ നിർജ്ജലീകരണവും ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളും ഈ സമയത്ത് സാധാരണമാണ്. ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഒരു പരിധി വരെ ഇത് നിയന്ത്രിക്കാം. വസ്ത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോട്ടൺ വസ്ത്രങ്ങളാണ് വേനൽക്കാലത്ത് അനുയോജ്യം. ഇവ വിയർപ്പിനെ പെട്ടെന്ന് വലിച്ചെടുക്കുകയും വായുസഞ്ചാരം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലിനൻ തുണികളും വായുസഞ്ചാരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. സിന്തറ്റിക്, നൈലോൺ, പോളിസ്റ്റർ വസ്ത്രങ്ങൾ വിയർപ്പിനെ തടഞ്ഞുനിർത്തുകയും ശരീരത്തിൽ ചൂട് വർധിപ്പിക്കുകയും […]
Read more

വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ചോറിന് പകരം ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണോ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ചോറ് ഒഴിവാക്കി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവര്‍ ഏറെയുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിലാണ് പലര്‍ക്കും ഈ ശീലം. ചപ്പാത്തി ചോറിനേക്കാള്‍ നല്ലത് തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍ അതിനും എണ്ണമൊക്കെയുണ്ട്. ഒരു ദിവസം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മൂന്ന് അല്ലെങ്കില്‍ നാല് ചപ്പാത്തി വീതം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് നല്ലത്. ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ട് ചപ്പത്തിയും അത്താഴത്തിന് ഒന്ന് അല്ലെങ്കില്‍ രണ്ട് ചപ്പാത്തി എന്നിങ്ങനെ കഴിക്കാം. ഗോതമ്പ്, മള്‍ട്ടിഗ്രെയിന്‍, ഓട്സ് അല്ലെങ്കില്‍ റാഗി ചപ്പാത്തികള്‍ കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയതിനാല്‍ ചപ്പാത്തി […]
Read more

ചൂടില്‍ ആശ്വാസം; പഴങ്കഞ്ഞി അത്ര നിസ്സാരക്കാരനല്ല

ഈ കൊടും വേനലില്‍ ഉള്ളം കുളിര്‍പ്പിക്കാന്‍ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് പഴങ്കഞ്ഞി. രാവിലെ അല്‍പം പഴങ്കഞ്ഞി തൈരും മുളകുചതച്ചതും ഉപ്പും നീട്ടി ഒരു പിടിപിടിച്ചാല്‍ ശരീരം ആകെ ഒന്നും തണുക്കും. രാത്രി ബാക്കി വരുന്ന ചോറിലേക്ക് അല്‍പം വെള്ളം ഒഴിച്ച് വെച്ചാല്‍ നേരം പുലരുമ്പോഴേക്കും പഴങ്കഞ്ഞി റെഡി. നമുക്ക് മാത്രമല്ല, ചൈന, തായ്ലാന്‍ഡ്, ഇന്തോനേഷ്യ തുടങ്ങി നിരവധി രാജ്യങ്ങളില്‍ പഴങ്കഞ്ഞി പരമ്പരാഗതമായി കഴിക്കാറുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ ബി6, ബി12 എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് പഴങ്കഞ്ഞി, അതുപോലെ പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, […]
Read more

ഗ്യാസ് സിലിണ്ടര്‍ തന്നാല്‍ ഒരു മാസത്തേക്ക് ഫ്രീ ബിരിയാണി! വമ്പന്‍ ഓഫറുമായി ഹോട്ടല്‍

ബെം​ഗളൂരു: കടുത്ത പാചകവാതക പ്രതിസന്ധിയാണ് രാജ്യം നേരിടുന്നത്. അതിൽ തന്നെ ഹോട്ടൽ മേഖലയാണ് കൂടുതൽ ദുരിതത്തിൽ. ഇപ്പോഴിതാ പ്രതിസന്ധി മറികടക്കാൻ വിചിത്രവും എന്നാൽ ക്രിയാത്മകവുമായ ഒരു ഓഫറുമായി രംഗത്തെത്തിയിരിക്കുകയാണ് ഹൊസൂരിലെ ‘ഈറോഡ് എമ്മിസ് മെസ്’. തങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുകൾ എത്തിച്ചു നൽകുന്നവർക്ക് ഒരു മാസത്തേക്ക് സൗജന്യ ബിരിയാണിയാണ് ഹോട്ടൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ​ഗ്യാസില്ലാതെ ഹോട്ടൽ പൂട്ടേണ്ട അവസ്ഥ വന്നപ്പോഴാണ് ഹോട്ടലുടമ ഇങ്ങനൊരു തീരുമാനത്തിലെത്തിയത്. ഒരു സിലിണ്ടർ നൽകിയാൽ ഒരു മാസത്തേക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു […]
Read more

ഇൻസ്റ്റന്റ് ഉഴുന്നുവട ഇനി ഞൊടിയിടയിൽ തയാറാക്കാം

കടികളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒരു പലഹാരമാണ് ഉഴുന്നുവട. ഈ ഉഴുന്നുവട ഇനി ഈസിയായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. പക്ഷെ ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉഴുന്ന് വേണ്ട റവ മതി. ഇനി ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ 1 കപ്പ്- റവ 1/2 കപ്പ് തൈര് 1/4 ടീസ്പൂൺ-ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ- പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1/2 ടീസ്പൂൺ- കുരുമുളക് ചതച്ചത് 1 ടീസ്പൂൺ- കറിവേപ്പില മുറുക്കിയത് 1/4 ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി 1/4 ടീസ്പൂൺ- ഇനോ […]
Read more

ഉഴുന്നുവടയുടെ നടുവിലെ ദ്വാരം എന്തിനാണ്?

ഉഴുന്നുവട കഴിക്കുമ്പോള്‍ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്തുകൊണ്ടാണ് അതില്‍ ഇങ്ങനെയൊരു ദ്വാരം എന്ന്. നമ്മള്‍ ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാരുടെ സ്വന്തം വിഭവമാണ് വട. ഉത്തരേന്ത്യന്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ വടയില്‍ ദ്വാരം ഉണ്ടാവില്ല. ഉഴുന്നുവടയ്ക്ക് ദ്വാരം ഇടുന്നതിന് പിന്നില്‍ ഒരു കാരണമുണ്ട്. ഉഴുന്നുവട എണ്ണയില്‍ മൊരിയിച്ചെടുക്കുമ്പോള്‍ അകവും പുറവും ഒരുപോലെ വെന്ത് കിട്ടണം. നടുവില്‍ ദ്വാരമിടുമ്പോള്‍ ചൂടുളള എണ്ണ വടയുടെ അകത്തേക്ക് എത്തുകയും എണ്ണ നന്നായി മൊരിഞ്ഞുകിട്ടുകയും ചെയ്യും. ഇങ്ങനെ ചെയ്തില്ലെങ്കില്‍ അകത്ത് നന്നായി വെന്തെന്നു വരില്ല. ഇതാണ് ഉഴുന്നുവടയുടെ നടുവില്‍ ദ്വാരമിടുന്നതിന് പിന്നിലെ […]
Read more

ബാക്കിയായ ചോറ് കൊണ്ട് ഇനി സിമ്പിളായി പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം

ഇനി ചോറ് ബാക്കി വന്നാൽ കളയേണ്ടതില്ല. കുട്ടികൾക്ക് നാലുമണിപ്പലഹാരമായി നല്ലൊരു പിസ്സ ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി നൽകാം. ഈ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ മൈദ വേണ്ട, യീസ്റ്റ് വേണ്ട, ഓവൻ വേണ്ട. നമ്മുടെ സാധാ ദോശചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചോറ്- ഒരു ചെറിയ ബൗൾമുട്ട- 2 എണ്ണംഓയിൽ- ആവശ്യത്തിന്ചീസ്- ആവശ്യത്തിന്വെള്ളം- കാൽ ​ഗ്ലാസ്സ്എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ- അരകപ്പ്തക്കാളി സോസ്- അരകപ്പ്സവാള- അരകപ്പ്കുരുമുളക് പൊടി- ആവശ്യത്തിന്ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പിസ്സയുടെ ക്രസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ […]
Read more

ഈ ചൂടത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ കിടിലൻ ബദാം ഷേക്ക് റെസിപ്പി

ഈ വേനൽചൂടിൽ ശരീരത്തെയും മനസ്സിനെയും ശീതളമാക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബദാം മിൽക്ക്. കാൽസ്യം, റൈബോഫ്ലേവിൻ, തയാമിൻ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ഡി തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ബദാം വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. റൈബോഫ്ലേവിൻ, എൽ-കാർണിറ്റൈൻ എന്നിവ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നില നിയന്ത്രിക്കാനും ബദാം സഹായകമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇയും മഗ്നീഷ്യവും സമൃദ്ധമായതിനാൽ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും അസ്ഥികളുടെ ശക്തി വർധിപ്പിക്കാനും ഇത് […]
Read more

ഇനി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ഈ റെയിന്‍ബോ സ്മൂത്തി മാത്രം മതി

ഒരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടതെങ്കിൽ അതിന് ഈ സ്മൂത്തി മാത്രം മതി. കാഴ്ചയില്‍ മാത്രമല്ല ഇത് നമ്മുടെ ദിവസത്തിന് തുടക്കം തന്നെ എനർജി നൽകും. പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ ഈ സ്മൂത്തി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ വാഴപ്പഴം- ഒന്ന് സ്‌ട്രോബെറി- 5 എണ്ണം ബ്ലൂബെറി- ഒരു പിടി മാങ്ങ – ഒന്ന് ബദാം മില്‍ക്ക്- ആവശ്യത്തിന് തേന്‍- ആവശ്യമെങ്കില്‍ മധുത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എല്ലാ പഴവും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് അത് ബദാം പാലുമായി […]
Read more

എല്‍പിജിയുടെ പേരില്‍ അധിക ചാര്‍ജ് വേണ്ട; റസ്റ്ററന്റുകളോട് കേന്ദ്രം

ന്യൂഡല്‍ഹി: എല്‍പിജി ക്ഷാമമുണ്ട് എന്ന് കാണിച്ച് എല്‍പിജി ചാര്‍ജ്, ഗ്യാസ് സര്‍ചാര്‍ജ് തുടങ്ങിയ പേരുകളില്‍ റസ്റ്ററന്റുകള്‍ക്ക് ബില്ലില്‍ അധിക തുക ചുമത്താനാവില്ലെന്നു കേന്ദ്ര ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണ അതോറിറ്റി (സിസിപിഎ) വ്യക്തമാക്കി. ചില റസ്റ്ററന്റുകള്‍ ബില്ലില്‍ അധിക ചാര്‍ജ് ചുമത്തിയതിന്റെ ചിത്രങ്ങള്‍ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില്‍ വൈറലായിരുന്നു. സിസിപിഎയ്ക്ക് ഇതുസംബന്ധിച്ച് ഒട്ടേറെ പരാതികളും ലഭിച്ചു. പിന്നാലെയാണ് നടപടി. ഇത്തരം ചാര്‍ജുകള്‍ മുന്‍പ് കേന്ദ്രം വിലക്കിയ സര്‍വീസ് ചാര്‍ജനു തുല്യമാണെന്നും സിസിപിഎ വിലയിരുത്തി. റസ്റ്ററന്റുകള്‍ ചാര്‍ജ് ചുമത്തിയാല്‍ ബില്ലില്‍ നിന്ന് ഇതൊഴിവാക്കണമെന്ന് ഉപയോക്താവിന് […]
Read more

Recent News

Advertisement
WhiteswanTV Footer