പാചകവാതക പ്രതിസന്ധി; ഭക്ഷണത്തിന് 10 മുതൽ 15% വരെ വർധിപ്പിച്ച് ഹോട്ടലുകൾ
കോഴിക്കോട്: വാണിജ്യ പാചകവാതകം ലഭിക്കാത്തത് ജില്ലയിലെ ഹോട്ടൽ–കേറ്ററിങ് മേഖലയെ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാക്കി. പാചകവാതകത്തിന്റെ കുറവ് കാരണം നിരവധി ഹോട്ടലുകൾ പൂട്ടിക്കിടക്കുകയാണ്. പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഹോട്ടലുകൾ കൂടുതലും സ്വകാര്യ കമ്പനികളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് സിലിണ്ടർ വാങ്ങിയാണ് മുന്നോട്ട് പോകുന്നത്. സ്വകാര്യ കമ്പനികളിൽ നിന്ന് എത്തിക്കുന്ന ഒരു വാണിജ്യ സിലിണ്ടറിന് ഇപ്പോൾ 3800 മുതൽ 4000 രൂപവരെ ചെലവാകുന്നു. മുമ്പ് ഇത് 1923 രൂപയായിരുന്നു. കൂടാതെ സിലിണ്ടറിന് 1800 രൂപ ഡിപ്പോസിറ്റും നൽകേണ്ടി വരുന്നു. ഉഡുപ്പിയിൽ നിന്നാണ് സിലിണ്ടറുകൾ എത്തിക്കുന്നത്, […]
Read more
