Whiteswan Tv - News
Sunday, Feb 22, 2026
സധൈര്യം ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം

Tag: Trending Food

അടിപൊളി ചിക്കൻ പെരട്ട് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പലതരം ഉണ്ട്. അതിൽ നിന്നൊക്കെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ പെരട്ട്. ഇനി ഇത് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ 1kg ചതച്ച മുളക് 3tasp മഞ്ഞൾ പൊടി 1tsp കുരുമുളക് ചതച്ചത് 1tabs വെളിച്ചെണ്ണ 3tabs ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉള്ളി 1/4kg പച്ചമുളക് 3 ഇഞ്ചി 1 കഷണം വെളുത്തുള്ളി 5 പെരുംജീരകം 1tsp പാചകം ചെയ്യേണ്ട വിധം ചിക്കൻ ആദ്യം കഷണങ്ങൾ ആക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, […]
Read more

വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം മധുരക്കിഴങ്ങ് കട്​ലറ്റ്

വൈകുന്നേര ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു സ്നാക്ക് തേടുകയാണോ? എങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് കട്​ലറ്റ് മികച്ചൊരു ചോയ്സാണ്. സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്​ലറ്റിനേക്കാൾ പോഷകഗുണങ്ങൾ കൂടുതലുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ചേരുവകൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് – 3 എണ്ണം (ഇടത്തരം വലുപ്പം) സവാള – 1 എണ്ണം (നന്നായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) – 2 മുതൽ 3 വരെ ഇഞ്ചി – 1 ടീസ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി – […]
Read more

ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം കിടിലൻ ‘അംബാനി ലഡ്ഡു’

പല നിറങ്ങളിൽ കടകളിൽ നിരന്നിരിക്കുന്ന ലഡ്ഡു കാണുമ്പോൾ മധുരപ്രിയർക്ക് ഒരൽപം കൊതിയൊക്കെ തോന്നും. സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളിൽ പലവിധത്തിലുള്ള ലഡ്ഡു റെസിപ്പികളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാറുമുണ്ട്. ഇത് വീടുകളിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുന്നവരും നിരവധിയാണ്. ഇപ്പോൾ സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളിൽ തരം​ഗമാകുന്നത് ഒരു വൈറൽ ലഡ്ഡു റെസിപ്പിയാണ്. സംഭവം കുറച്ച് ലക്ഷ്വറിയാണ്. പേരിലും ഉണ്ട് ആ ധനാഢ്യത. അംബാനി ലഡ്ഡു. ഇഷിക സാഹു എന്ന ഇൻസ്റ്റ​ഗ്രാം വീഡിയോ കണ്ടന്റ് ക്രിയേറ്ററാണ് തന്റെ ടേസ്റ്റി ബൈ ഇഷിക എന്ന പേജിൽ റെസിപ്പി പങ്കുവച്ചിരിക്കുന്നത്. ലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളാണ് ഇതിനോടകം വീഡിയോ കണ്ടത്. […]
Read more

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം കിടിലന്‍ കോമ്പിനേഷനാണ് ഈ “എഗ്ഗ് ചില്ലി ഡ്രൈ”

അപ്പത്തിനൊപ്പവും ചപ്പാത്തിയ്ക്കുമെല്ലാം ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ന്‌ല്ലൊരു വിഭവമാണ് എഗ്ഗ് ചില്ലി ഡ്രൈ. പതിവ് മുട്ടക്കറിയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയില്‍ ഈ മുട്ട വിഭവം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെയിഷ്ടമാകും. ചേരുവകൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട-4 തക്കാളി-1 പച്ചമുളക്-2 കാശ്മീരി മുളക് പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ കസൂരി മേത്തി -1 ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി -2 അല്ലി ഗ്രാമ്പൂ-2 സവാള-1 കാപ്‌സിക്കം-1 ഓയില്‍ -2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന് ഗരം മസാല പൊടി-1/2 ടീസ്പൂണ്‍ പാചകം ചെയ്യേണ്ട വിധം ഒരു […]
Read more

ധാബാ സ്റ്റൈൽ മുട്ടക്കറി തയാറാക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ

മുട്ടക്കറി പല രുചിയിൽ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. അപ്പത്തിനും ഇടിയപ്പത്തിനും ചപ്പാത്തിയ്ക്കുമൊക്കെ കിടിലൻ കോമ്പിനേഷനായ ഈ ധാബാ സ്റ്റൈൽ മുട്ടക്കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ മുട്ട – 4-5 പുഴുങ്ങിയത് ഉള്ളി – 2 (അരച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) തക്കാളി – 2 അരച്ചത് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 2 മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ […]
Read more

വീട്ടിൽ പഴമുണ്ടോ? എന്നാൽ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം ബനാന ഹൽവ

ഹൽവ ലവേഴ്‌സിന് ഈസിയായി ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം ബനാന ഹൽവ. വ്യത്യസ്ത രുചികളിൽ ഹൽവ ഉണ്ടാക്കാം. പൈനാപ്പിൾ, കാന്താരി, ബദാം, കരിക്ക് എന്നു തുടങ്ങി ഒരുപാട് രുചിഭേദങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നൊക്കെ വെറൈറ്റിയാണ് ബനാന ഹൽവ. ഇതിന് നല്ല സ്വാദാണ്. ഇനി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ രണ്ടര കിലോ പഞ്ചസാര അര കിലോ നെയ്യ് ഏലക്കാപ്പൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം നെയ്യിൽ ആവശ്യമുള്ള അളവിലിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ബദാമും […]
Read more

ബ്രേക്ക് ഫെസ്റ്റിന് ഇനി ഞൊടിയിടയിലുണ്ടാക്കാം “ബനാന മില്‍ക്ക് ടോസ്റ്റ്”

‘ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് ബ്രെഡ് കഴിക്കാനോ?’ എന്ന് പറയുന്നവർക്ക് ഈ ഐറ്റം ബേസ്ഡ് ആണ്. ബ്രെഡും ഓംലെറ്റും കഴിച്ചു മടുത്തവര്‍ പരീക്ഷിക്കേണ്ട വിഭവമാണ് ബനാന മില്‍ക്ക് ടോസ്റ്റ്. രാവിലെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ റെസിപി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ ബ്രെഡ്- മൂന്നെണ്ണംപഴം- പഴുത്തത് രണ്ടെണ്ണംപാല്‍- ആവശ്യത്തിന്ബട്ടര്‍തേന്‍- അല്ലെങ്കില്‍ കണ്ടെന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചെറുതായരിഞ്ഞ പഴം ബ്രഡ് സ്ലൈസുകളിലേക്ക് സ്‌പ്രെഡ് ചെയ്യുക. ബ്രെഡിന്റെ ഇരുവശങ്ങളിലും ബട്ടര്‍ പുരട്ടുക. സ്റ്റൗവ് മീഡിയം- ലോ ഫ്ളെയ്മിൽ […]
Read more

നാവിൽ കപ്പലോടും “വെർമിസെല്ലി ബൈറ്റ്സ്” ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഈസി

വെറും 10 മിനിറ്റിൽ 3 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു അറബിക് പലഹാരമാണ് വെർമിസെല്ലി ബൈറ്റ്സ് (Vermicelli Bites). സേമിയ, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, വെണ്ണ/നെയ്യ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ചേരുവകൾ വെർമിസെല്ലി / സേമിയ (Roasted) – 1 കപ്പ് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് (Condensed Milk) – 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ / നെയ്യ് – 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാൻ […]
Read more

രുചികരം ഈ ബീഫ് കായപ്പോള !

പുതിയ വിഭവങ്ങൾ രുചിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പഴമയുള്ള ഈ വിഭവം മലയാളികളുടെ മനസിൽ ഉണ്ട്. അങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കായപ്പോള. സാധാരണയായി പഴം കൊണ്ടുള്ള കായപ്പോളയാണ്. എന്നാലിത്തവണ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ബീഫ് വച്ചാണ്. അതാണ് ബീഫ് കായപ്പോള. എങ്ങനെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.   ചേരുവകൾ ബീഫ് – 200 ഗ്രാം   മുട്ട – 4 എണ്ണം   നേന്ത്രപ്പഴം – 1 എണ്ണം   മൈദ – 1/4 കപ്പ്‌   പാൽ – 1/4 […]
Read more

ഇനി ബ്രഡ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം കിലിടം പോക്കറ്റ് ഷവർമ !

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളുടെ ഈ കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഷവർമ. എന്നാൽ ഈ ഷവർമ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ അടിപൊളിയായിരിക്കുമല്ലേ. എന്നാൽ ഒരു വെറൈറ്റി ഷവർമ ട്രൈ ചെയ്ത നോക്കിയാലോ? പുറംഭാഗം നല്ല മൊരിഞ്ഞതും ഉള്ളിൽ ഷവർമയുടെ അതേ രുചിയിലുള്ള ഫില്ലിങ്ങും നിറഞ്ഞ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിരിക്കും. സാധാരണ ഷവർമയുണ്ടാക്കാൻ ഒരുപാട് സമയം കളയാതെ, വീട്ടിലുള്ള ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പോക്കറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. […]
Read more

Recent News

Advertisement
WhiteswanTV Footer – WordPress Mobile Fix